Mijn tips voor Kathmandu, verzameld tijdens mijn reis in september 2015
Doen!
- Wandel door Patan en ga lunchen bij Swosta Restaurant
- Maak een wandeling over de diverse Bazaars in Kathmandu en leer alles over lokale groenten, kruiden en specerijen
- Leer Nepalees koken bij een familie thuis
- Maak kennis met het boeddhisme en hindoeïsme
- Maak kennis of verbreed je kennis met yoga bij Pranamaya
Logeren
- Dwarikas; hier logeerde ik zelf. Een luxe boutique hotel wat bestaat uit verschillende oude gebouwen. Het is denk ik het enige kleinschalige luxe hotel in Kathmandu, maar om heel eerlijk te zijn vond ik de sfeer er niet echt goed. Het is vrij onpersoonlijk en dat verwacht je niet in een hotel als dit. Ook de locatie is niet super. Je moet echt in de auto stappen om ergens te komen.
- The Inn; erg leuk klein hotelletje op een goede locatie. Cultuur, restaurants en winkels om de hoek. Het hotel heeft comfortabele en sfeervolle kamers en een goed restaurant op de binnenplaats.
- Traditional Homes; eenvoudige maar schone kamers, sommigen met balkon. Geen poespas, maar een goed bed en een goede douche. Beneden bevindt zich een leuk modern restaurantje waar je echt heel erg lekker kunt eten! Het ligt naast The Inn.
- Kathmandu Guesthouse; dit guesthouse ligt in Thamel en bieden we al vele jaren aan. De kamers zijn eenvoudig, maar ruim en schoon en de tuin is een heerlijke plek. Je hebt geen idee dat je midden in de stad zit. De eigenaar Rajan ken ik al heel lang en hij zorgt goed voor zijn gasten.
- Three rooms by Pauline, in het Babar Mahal Revisited. Ruim en mooi gedecoreerd.
Eten & drinken
- Swosta Restaurant; dit is het restaurantje bij Traditional Homes wat ik bij logeren beschreef.
- The Old House; een fusion restaurant met als basis de Franse keuken. Ze hebben ook een superlekker ontbijt!
- In Thamel: Fire 'n Ice heeft lekkere pizza's en Gaia heeft een mix van Europese en Aziatische gerechten (en goede koffie!)
- Koto is een goed Japans Restaurant en ligt aan Durbar Marg
- Ook Kotetsu is een goed Japans Restaurant en is gelegen aan Pani Pokhari
- Chez Caroline is een Frans restaurant
- De Newari keuken is goed bij Bhumi aan Nazimpat
Deze restaurants heb ik natuurlijk niet allemaal zelf uitgeprobeerd (behalve Swosta, The Old House en Chez Caroline), maar werden mij aangeraden door Ranjan Schrestha van The Old House.
Overig
- Babar Mahal Revisited; de beste plek in Kathmandu om mooie spullen te kopen. Ook Thamel is leuk en meer betaalbaar
- Ook Yala Mandala verkoopt mooie spullen, van thee tot kunst!
- Lekkere koffie, thee en cake hebben ze bij Himalayan Java en Pumpernickel (Thamel).
