Blauw is mijn lievelingskleur, dus misschien dat ik daarom zo graag een keer iets wilde drinken in deze bar? Afgelopen jaar kon ik dit doen tijdens een kort verblijf in Jaipur in India. De bar is gevestigd naast het Narain Niwas Palace Hotel en is ongelofelijk populair. Als je in de tuin wilt zitten is het raadzaam te reserveren, binnen is meestal nog wel een plekje vrij. Op de kaart staan vooral Italiaanse gerechten, maar ook Indiase. Ik koos de Samosa's als voorgerecht en had een salade met watermeloen, feta en munt als hoofdgerecht.
Veel van onze rondreizen India bezoeken de roze stad Jaipur in Rajasthan.
"Na een rondreis door India was ik op slag verliefd op dit kleurrijke land. Ik kon niet wachten om weer terug te keren en om anderen kennis te laten maken met deze explosie aan indrukken. Namasté Reizen werd geboren en groeide uit tot een reisorganisatie met als specialisatie Azië. Bijna achttien jaar later is dat nog steeds wat ik het liefste doe; op reis gaan naar India en mijn ervaringen delen"
