Rondreizen Nepal,Tibet,Bhutan - Leuke adresjes
Kathmandu
Eten & drinken
Dahl bhat tarkari is het nationale voedsel en wordt door bijna alle nepalezen twee maal per dag gegeten. Het bestaat uit veel rijst (bhat), een linzenprutje (dahl) en groente (tarkari). De groente is vaak aardappels met curry en/of groene bladgroente (saag). Dit gerecht is het allerlekkerst in lokale restaurantjes, waar zo vaak wordt opgeschept als je maar op kunt.
Ghar-e-kabab schijnt het beste restaurant te zijn van Kathmandu. De Noord-Indiase gerechten zijn erg lekker en heel betaalbaar. De aankleding van het restaurant maakt het helemaal af en bovendien kunt u vanuit het restaurant de koks aan het werk zien. Durbar Marg.
Naachghar staat voor uitstekende gerechten geserveerd in een paleisachtige ambiance: kristallen kroonluchters, marmeren vloeren, hoge zuilen, indrukwekkende spiegels en Nepalese dansvoorstellingen. Prijzig! Hotel Yak & Yeti, Durbar Marg.
Het Bangalore Coffee House is een lokaal eethuisje en gespecialiseerd in goedkope vegetarische gerechten uit het zuiden van India. Jamal. Traditioneel Nepalees eten kunt u in restaurant Bhancha Ghar; gevestigd in een gerenoveerde boerenhoeve met op de bovenverdieping een indrukwekkende bar. Let op: bij binnenkomst gaan de choenen uit! Kamaladi.
Het enige 24-uurs restaurant van Kathmandu is Shambhala Garden Cafe. Bekend vanwege het uitgebreide ontbijtbuffet en diners op de veranda met uitzicht over de prachtige tuin. Shangri-La Hotel, Lazimpat.
Thamel heeft vele restaurantjes. Voor de lekkerste chocoladetaart moet u beslist naar Le Bistro. Overigens kunt u hier ook overheerlijke (grote!) porties vlees of vegetarische gerechten bestellen. Thamel.
Ook al is het eten in Café Jalapeno niet erg bijzonder, toch is het alleen al meer dan een bezoek waard om de ligging! Beschikt u over een plekje bij het raam dan kijkt u uit over de aanliggende straat met al haar passerende bezoekers. Reserveren! Thamel.
Zin in Italiaans? Waarom niet! Ga naar La Dolce Vita voor een lekker pizza of pasta. Homemade! Thamel
Pumpernickel is het laatste adres in Thamel wat wij aanraden. In deze bakkerij kunt u terecht voor een goede kop koffie en een broodje. De eigenaar heeft het bakkersvak in Duitsland geleerd. Goed bruin brood, verse koffie en sapjes.Bezoekt u Patan tijdens lunchtijd, strijk dan neer op het terras van het Patan Museum Cafe, in de schaduw van het Durbar Square. Na het diner nog ergens iets drinken? The New Orleans Cafe in Thamel heeft ’s avonds live-muziek.
Winkelen
Een plek om te beginnen met winkelen is het winkelcomplex Babar Mahal Revisited. Het oude Rana gebouw is uitgegroeid tot een plek met galerieën, winkels en restaurants. Centraal Kathmandu.
Voor thee gaat u het beste naar Tea World. U vindt hier niet alleen allerlei smaken, maar u mag ze ook eerst proeven en het personeel vertelt u graag over de verschillende soorten. Thamel.
Brengt u ook eens een bezoek aan de winkelstraten in Thamel. Hier treft u allerlei artikelen uit India: geborduurde schilderijen, beschilderde zijde, sandelhouten snijwerken en Kasjmier papier-maché. Thamel.
De New Road wordt voornamelijk bezocht door welgestelde Nepalezen en Indiërs die op zoek zijn naar geïmporteerde producten uit Hongkong en Bangkok. Aan het eind van de straat bevindt zich ook een overdekt winkelcentrum de Bisal Bazaar. New Road.
De winkels van Kathmandu puilen uit met beelden van goden, waarvan de meeste van slechte kwaliteit zijn. Als u op zoek bent naar een mooi boeddhabeeld, let u dan vooral op de afwerking, de houding en gelaatsuitdrukking van het beeld.
Relaxen
Le Meridien Gorkarna Golf & Spa ligt midden in het Gokarna Forest, even buiten Kathmandu. Het is de plek voor ontspanning in de vorm van een partijtje golf of een ontspannende massage. Met apen en herten als toeschouwers en het uitzicht over de Himalaya is het een van de meest bijzondere golfbanen van Azie. Voor meer informatie: www.gokarna.com
De drukte van de stad even ontvluchten kan ook door een kopje thee te gaan drinken in het stijlvolle Yak & Yeti Hotel. Durbar Margh. Ook het Pelgrims Book House is hiervoor heel geschikt. Deze winkel heeft een binnentuin waar u – met een goed boek – iets kunt drinken. Feed & Reed, Thamel
Yoga en meditatie horen bij het boeddhisme en er zijn in Kathmandu dan ook vele mogelijkheden beide te beoefenen. Bijvoorbeeld in het Satyananda Yoga Centre. Hier worden dagelijks lessen gegeven waarvoor u zich kunt inschrijven. Meer informatie: (977-1) 4782746 / rajyogkuti@hotmail.com
Bhaktpur
Eten & drinken
Er zijn vele kleine restaurants in Bhakatpur, al dan niet met een dakterras. Sunny Restaurant kijkt uit op Nataplo Temple en is een van de betere restaurantjes van de stad.
De beste plek voor een ontbijt is het Cchetri Sisters Guesthouse wat wordt gerund door de drie zussen Lucky, Nicky and Dicky. Het uitzicht over het Phewa meer is erg mooi vanaf dit terras en het ontbijt simpel, goed en goedkoop. Khahara, Lake Side (noord).
Almonds is een restaurant van en voor locals, maar ga er zeker een keer eten. Heerlijke lokale tandoori-gerechten voor weinig geld. Chipledhunga (in het centrum van de stad, niet aan het meer)
Na een drukke dag ergens rustig dineren? Ga naar Caffe Concerto, een Italiaans restaurant met lekker pasta’s, goede wijn en jazzy muziek op de achtergrond. Als toetje neemt u natuurlijk het huisgemaakte italiaanse ijs! Gelegen aan het meer bij de hoofdingang van het Royal Palace.
Winkelen
Rond het meer zijn er verschillende kleine winkeltjes. Vergeet niet af te dingen! Echt bijzondere winkels zijn er niet. Wat u hier kunt kopen, koopt u ook in Kathmandu.
Relaxen
Relaxen in Pokhara gaat eigenlijk vanzelf. De hele omgeving straalt rust uit. Sta ’s morgens vroeg op voor een ochtendwandeling en geniet van een ontbijtje met uitzicht over het meer. Heeft uw hotel geen zwembad, dan kunt u tegen een kleine vergoeding gebruik maken van het zwembad van het luxe Shangri-La Hotel.
Pokhara
