Rondreizen Cambodja - Leuke adresjes
SIEM REAP
Eten & drinken
Naast Hotel Secrets of Elephants, vaak door Namasté geboekt - bevindt zich in een tradioneel huis restaurant Madame Butterfly. Heerlijke Cambodjaanse gerechten met een ‘french touch’ voor een redelijke prijs. Mooie wijnkaart. Road no. 6.
Een goede en goedkope lunch kunt u nuttigen in Auberge Mont-Royal, het restaurant van de hotelschool Salabai. Voor ongeveer € 5,00 krijgt u een volledig – en erg lekker – driegangen menu. Jaarlijks neemt de hotelschool 80 nieuwe leerlingen aan uit gezinnen die de studies van hun kinderen niet kunnen betalen.De leerlingen bereiden en serveren de maaltijden zelf. Door hier te gaan eten steunt u in ieder geval een goed initiatief. Geopend op maandag, woensdag en vrijdag van 11:45 – 13:45. 155, Phoum Tapoul.
Eén van de uitstekende geheime adresjes van Siem Reap is Khmer Kitchen, waar u kunt proeven van de authentieke Khmerkeuken. Bijv. gegratineerde pompoen met kaas en zoete aardappel. Locatie: in een straat die parallel loopt aan de oude markt.
La Noria is een restaurant met een schitterend terras boven de rivier. Behalve authentieke gerechten kunt u hier ook heerlijke pasta’s eten. Reserveren aanbevolen! Vithei Charless-de-Gaulle. Tel. 063/964-242.
The Red Piano is ‘the place to be’ sinds Angelina Jolie en de rest van de cast hier geregeld kwamen dineren tijdens opnames van de film Tomb Raider II. Prima internationale keuken; van italiaanse pasta’s tot indiase samosa’s. Reserveren aanbevolen. Ten noord-westen van de oude markt. Tel. 063/963-240.
Is The Red Piano vol, dan is het aan de overkant gelegen Balcony Café een goed alternatief. Ook een prima plek voor een kop koffie of een drankje. Vanaf het terras heeft u goed zicht op het drukke stadscentrum. Alsof u zelf midden in een film zit.
Voor een intiem diner kunnen wij het restaurant van Hotel Pansea Angkor aanraden. De inrichting van dit hotel/restaurant is zeer smaakvol met verschillende houtsoorten en mooie stoffen. De keuken serveert zeer verfijnde frans-cambodjaanse gerechten en er is een uitgebreide wijnkaart. Tip: neem echt een avond de tijd en reserveer een tafeltje op het terras. Reserveren aanbevolen. River Road. Tel. 963 930.
Voor boekenliefhebbers, maar ook voor een drankje of een ijsje is er Le Tigre de Papier. Bruno, de eigenaar van dit café-restaurant-boekhandel, is een voormalig fotograaf en gek op boeken. Op de eerste verdieping vindt u duizenden boeken om in te kijken of te kopen. Op de benedenverdieping ligt de kleurrijke bar, waar ook iets gegeten kan worden. Dagelijks tot zeker middernacht geopend. Locatie: vlak bij de oude markt.
Winkelen
Colors of Cambodia is een bijzonder project om scholen financieel te ondersteunen. Om geld in te zamelen worden kunstwerken van jonge Khmer-kinderen verkocht. House No. 270, Mudull 1 Village
Ook al zo’n mooi initiatief is Senteurs d’Angkor, waar een grote keuze van plaatselijke kunstnijverheid wordt verkocht. Hiermee probeert men zoveel mogelijk mensen uit de streek aan werk te helpen. Mooie zijde stoffen, beeldjes, sieraden, kruiden … hier slaagt u zeker voor een leuk cadeautje voor de thuisblijvers. Tegenover de oude markt en naast het Lotus Café.
Boekwinkel, galerie en internetshop in één, dat is Carnets d’Asie. Er worden boeken, bijzondere souvenirs en foto’s van de fotograaf Pierre Poretti verkocht. Ook kun je hier een kopje thee drinken en iets eten. No. 333 Sivatha.
Maar voor boeken blijft Le Tigre de Papier (zie eten & drinken) natuurlijk het beste adres. Locatie: vlak bij de oude markt.
Timbrez verkoopt mooi houtsnijwerk en andere souvenirs. Ten noord-wensten van de oude markt.
Altijd leuk: een wandeling over de oude markt waar u kraampjes vindt met plaatselijke kunstnijverheid, maar ook eettentjes waar u voor weinig geld kunt lunchen. Ook kunt u hier goed terecht voor fotoboeken over Angkor. Aanrader is het boek Les Monuments du groupe d’Angkor van Maurice Glaize.
Relaxen
De massage-salons schieten als paddestoelen uit de grond. Een aantal goede adressen:
Traditional Khmer Massage tegenover het Provincial Hospital.
Hotel Secret’s of Elpehants biedt japanse massages aan. Road no. 6.
Luxe SPA’s vindt u in het Angkor Palace Resort & Spa http://www.angkorpalaceresort.com
Of het Amansara Resort http://www.amanresorts.com/
Eten & drinken
Bali Café is een klein eenvoudig restaurantje op de eerste verdieping met uitzicht over de rivier. Lekkere indische gerechten voor een redelijke prijs. No. 379 Sisowath St.
Een heel huiselijk restaurant is Chez Mama. ‘Mama’, de eigenaresse, kookt de heerlijkste gerechten zoals een rundstoofpotje met groene pepers, gevulde aubergines etc. In de gerechten proeft u duidelijk de invloeden van andere keuken, zoals de Thaise of Afrikaanse. Een aanrader! 22A, 111th Street.
Gelegen aan de beroemde boulevard met uitzicht op het dagelijkse leven van de gemoedelijke hoofdstad is café restaurant Frizz één van de leukere café restaurants in Phnom Penh. Hier proeft u de Echte Smaak van de Cambodjaanse Keuken. De koks maken gebruik van authentieke Cambodjaanse ingrediënten en koken met respect voor Cambodjaanse culinaire recepten en tradities. Bezoek de nederlandstalige website voor heel veel info over Cambodja en het restaurant. http://www.frizz-restaurant.com/nl/
Heeft u interesse in de Cambodjaanse keuken en vindt u het leuk om zelf ook eens een gerecht klaar te maken, dan biedt Frizz Restaurant tevens verschillende kookcursussen aan van een halve of een hele dag. U leert een aantal Cambodjaanse specialiteiten die u bereidt met verse en heerlijke kruiden van de lokale markt.
In Restaurant Topaz wordt u in stijl ontvangen en kunt u genieten van thais/franse gerechten. Steaks, pasta’s, salades .. (geweldige Ceasar Salade). Deze bistro bestaat al acht jaar en weet de kwaliteit hoog te houden. No. 100 Sothearos Blvd.
Friends is een restaurant van een hotelschool, opgericht door een vereniging die jongeren weer aan een plaatsje in de maatschappij wil helpen. Op de kaart staan kleine gerechten zoals gemarineerde kip in yogurtsaus en munt, inktvis met look en citroen etc. Allemaal spotgoedkoop. Help de leerlingen van deze school en ga een keer lunchen of dineren (dagelijks geopend) in friends! 215, 13th Str.
Royal Indian, vlakbij het Capitol Guesthouse, serveert hele smakelijke pakistaanse en indiase curries. 15B, Str. 107
U moet het minstens één keer gedaan hebben; dineren in het restaurant van het exclusieve Hotel Raffles. Voor nederlandse begrippen is het niet duur en u krijgt hier de beste Khmer-keuken van het land voorgeschoteld! Aan de hoek van Monivong Boulevard en 92nd Street.
Ook exclusief en een aanrader voor de lunch is restaurant The Mekong in het Cambodiana Hotel. Hier krijgt u een zeer uitgebreid lunch-buffet voor rond de € 15,00. 313, Sisowath Quay.
Voor een ijsje, shake of coctail is River House een goed adres (eerste verdieping). Vooral de tafeltjes op het balkon zijn erg gewild. Tot 22:30 kunt u hier Thaise snacks eten. Aan de hoek van 110th Str. En Sisowath Quay.
Winkelen
Couleurs d’Asie; een winkel voor binnenhuisinrichting met typisch Cambodjaanse meubelen. 19, 360th Street.
Street 240 heeft vele leuke winkeltjes die antiek, kleding en souvenirs verkopen. Neem zeker een kijkje bij Bliss op nr. 29 en Le Lezard Bleu.
Een uitgebreide selectie boeken over de Khmer-cultuur vindt u bij Monument Books. No. 111 Norodom Blvd.
Voor zijde gaat u naar Street 178. Lotus Pond en House Kravan verkopen goede kwaliteit.
Orange River heeft een grote keuze aan producten uit Vietnam, Birma en andere Aziatische landen. 361, Sisiwath Quay (eerste verdieping).
Voor het goede doel: Tabitha is een organisatie die zich inzet voor de minst bedeelden. In hun winkel vooral veel geschenken voor kinderen, maar ook stoffen en mooie kleden. 22, 400th Street en 26, 294th Street.
Apsara verkoopt kunstnijverheid die door gehandicapten wordt vervaardigd. 116D, Norodom Boulevard.
Relaxen
Behoefte om even weg te ‘vluchten’ uit het drukke Phnom Penh? Een vijftien kilometer ten noorden van de Japanse Brug ligt Koh Dach, het Zijde-Eiland. U kunt hier per ferry-boot naartoe varen. Dit is het eiland van de wevers, dus u kunt hier ook terecht voor mooie stoffen. En heel betaalbaar! Bijna alle huizen op het eiland zijn op palen gebouwd. Het is hier heerlijk wandelen. Aan het einde van het eiland is een klein strandje aan de oever van de rivier. Een rustig plekje waar het aangenaam toeven is. Tip: neem iets te eten en te drinken mee. Veel is er niet te krijgen.
Een andere manier van relaxen is het in de Amrita Spa van het exclusieve Raffles Hotel. Kijk voor meer informatie op de website van het hotel. http://phnompenh.raffles.com/
SIHANOUKVILLE
Eten & drinken
Srilankaans eten in Cambodja kan in het Bamboo Light Café in Sihanoukville. Hete curries (of aangepast aan uw smaak) met naan brood, het is allemaal even lekker. No. 169 Ekareach St.
Mick’s and Graig’s is een backpackers restaurant (met guesthouse), waar je lekkere westerse gerechten kunt krijgen, maar waar ook gerechten uit de Khmer-keuken worden geserveerd. Naast het restaurant gedeelte is er een bar, een kleine bibliotheek en een biljart. 1518 Broadway.
Starfish Bakery is eeneen bakkerij opgezet voor gehandicapten. Deze draait met genoeg winst om de gehandicapten, maar ook de westerse vrijwilligers eten en onderdak te geven. De afgelopen jaren zijn er honderden mensen geholpen met medicijnen, operaties of reparaties aan huizen en vele andere zaken. Ga erheen voor een lekker ontbijt of een lunch en bezoek dan meteen de Rajana Shop (zie winkelen). www.starfishcambodia.org
Ga zeker een keer verse vis eten aan het strand. Het Treasure Island Restaurant ligt aan het strand en serveert lekkere chinese gerechten met geroosterde garnalen en andere schaaldieren. Reserveren aanbevolen, want de tafeltjes aan het strand zijn erg populair! Thnou Street T. 012 838 385
Winkelen
Heel recentelijk geopend boven het Starfish Café is The Rajana Shop met een ruim assortiment produkten uit Cambodja, zoals sieraden, textiel, koffie en kruiden. Door het kopen van een produkt steunt u de Khmer-bevolking. Zij krijgen een eerlijke prijs voor het produkt. http://www.rajanacrafts.org
Voor trendy kleding en muziek is er The Boom Boom Room op Serendipity Beach.
Heeft men het over de markt, dan bedoeld men Phsar Leu.De grootste markt van de stad waar de lokale bevolking zijn inkopen doet. Leuk om even overheen te lopen.
Verder zijn er langs het strand diverse souvenirswinkeltjes te vinden, vooral op Serendipity Beach.
Relaxen
Een verblijf in Sihanoukville kan natuurlijk niet veel anders zijn dan relaxed. Op het gemak ontbijten, een wandeling langs het strand, lunchen op Hawaii Beach, een beetje lezen … Maar wilt u toch iets ondernemen, huur dan een bootje en vaar naar één van de vele eilandjes. Heerlijk een hele dag op het water, snorkelen, verse vis eten op een verlaten strandje … Een van de mooiste eilandjes is Koh Rung Samloem, waar u heel goed kunt snorkelen en duiken. Boek een dagtocht voor vertrek bij ons of ter plaatse via de receptie van uw hotel. Ook kunt u het direkt regelen met één van de lokale vissers.
Ongeveer 20 kilometer buiten Sihanoukville bevindt zich het Ream National Park, een prachtig kustgebied met jungle, mangrovebossen, koraalriffen en een aantal tropische eilandjes. Een groot aantal dieren en vogels leeft in dit natuurgebied zoals de apen, adelaars en dolfijnen. De rangers bij de hoofdingang van het park zijn zeer behulpzaam en kunnen wandelingen en boottochten voor u regelen. Bijvoorbeeld een Meditation Mountain Walk van 2-3 uur.
