Ik heb inmiddels al in heel wat B&B's en hotels mogen overnachten. Ook wanneer ik zelf voor een weekend of langere vakantie weg ga probeer ik altijd iets bijzonders te vinden. Daarom onderstaand een lijstje met mijn favoriete adressen. Het lijstje is nog lang niet compleet. Wordt steeds aangevuld.

België

http://www.huis-ergo.be Wat een mooie B&B is dit! Een woning uit de negentiende eeuw, tot in detail gerestaureerd. Wij sliepen in de kamer Chantilly, een sfeervolle kamer. De ontvangst is zeer vriendelijk, het ontbijt prima met op de achtergrond fijne klassieke muziek en in de kelder ligt een zwembad.

http://www.treigerszicht.be In Knokke Heist. Zeer vriendelijke mensen die goed voor je zorgen. Uitgebreid ontbijt.

http://www.guesthouseporters.com In Antwerpen. De showroom van interieurontwerper Pieter Porters sla ik nooit over wanneer ik in Antwerpen ben. In één van de drie suites zou ik graag nog eens overnachten. Nog even doorsparen..

http://www.ecoledevie.be/ In Stokrooie bij Hasselt. Dit is een bijzonder leuk adres voor een weekendje weg. Er zijn drie mooie kamers, Hasselt, Maastricht, de antiekmarkt in Tongeren liggen vlakbij en het eethuis bij de B&B is heel erg goed. De vrouw des huizes kookt geweldig! En het is heel betaalbaar.

http://www.paysage-poetique.be is een heel bijzondere B&B gelegen in Arc, vlakbij de taalgrens en op 30 minuten rijden van Gent en 40 minuten rijden van Lille. De B&B is een zeer mooi gerenoveerde hoeve uit 1850 en ligt midden tussen de maisvelden. De eigenaresse, Giorgia, kookt de lekkerste maaltijden. Simpel, maar altijd met de beste ingredienten. Daarnaast kan zij mooie verhalen vertellen over India, waar zij een deel van het jaar verblijft.

Duitsland

www.landhausaverbeck.de in Hassel bij de stad Celle. Landhuis annex boerderij met schapen, paarden, kippen etc. Veel sfeer en erg leuk met kinderen want zij mogen paardrijden, de boer helpen, traktor rijden... Bij slecht weer is er een klein speelparadijs met daarbij een leuk restaurant voor de ouders.

http://www.ferienhof-hardthoehe.de/ is een leuk adres voor een korte vakantie met kinderen. Zij vermaken zich prima op de boerderij. Er worden veel activiteiten georganiseerd. Zo gingen wij in een kar achter de traktor een hele dag met de boer op pad. Prachtige wandelingen gemaakt. 

Italie

http://www.johanna.it Mijn favoriete adres in Florence. Je hebt hier een beetje het gevoel inwoner te zijn van de stad. Huur er een fiets bij en je komt overal.

http://www.townhouse.it/th12 in Milaan. Strak, modern en toch veel sfeer.

Frankrijk

http://www.lechateaudesormes.com Mooi kasteel vlakbij Lille. Leuke kamers, alleen maar verse producten tijdens het ontbijt.

http://www.le-domaine-du-val.com/ In Picardie, houten huisjes met een geweldig uitzicht. Leuk met kinderen.

Engeland

http://www.northhaynefarmcottages.co.uk/ Prachtig gelegen, leuk voor kinderen, en de hottub voor jezelf!

http://www.millersuk.com Wat een gek hotel is dit, maar wel één van de leukste waar ik ooit heb overnacht. Bomvol antiek, de muren behangen met schilderijen, een salon waar de openhaard dag en nacht brand... in een woord geweldig!

http://www.westyeofarm.co.uk/ B&B op een biologische boerderij in Devon. De eigenaresse - Kate - runt de boerderij met veel passie en kan heerlijk koken. Onze kinderen vonden het hier geweldig. Eenvoudig, maar onvergetelijk!

http://www.macdonaldhotels.co.uk/randolph/ Vijfsterren in het centrum van Oxford. Mooi vanwege de historie en de wetenschap dat series als Mores en Lewis hier werden opgenomen (my favorites) en handig omdat het centraal is gelegen. Wel erg onpersoonlijk.

http://www.burlington-hotel-oxford.co.uk/ Luxe B&B buiten het centrum van Oxford, in de wijk Summertown. Deze wijk heeft leuke winkels en een aantal goede restaurants en de bus brengt je in ongeveer tien minuten naar het centrum van Oxford. Leuk adres!

Thailand

http://www.theeugenia.com Kleinschalig hotel in een rustige buurt van Bangkok. Koloniale stijl. Klein, sfeervol en zeer goed restaurant!

Sri Lanka

http://www.thekandyhouse.com/ Boutique hotel in Kandy. Wat mij betreft een van de fijnste hotels in Sri Lanka. Heel romantisch, mooi ingericht, lekker eten... en ga vooral vroeg zwemmen als de dauw nog over het zwembad hangt.

http://www.thewallawwa.com/ Nog zo'n pareltje! Goed adres om een rondreis door Sri Lanka te beginnen, want het ligt niet ver van de luchthaven. De inrichting is prachtig, ruime kamers, een spa en ook hier weer erg lekker eten!

India

http://www.theimperialindia.com/ Omdat het mijn beroep is heb ik het geluk in dit soort hotels te mogen overnachten. Het is mijn favoriete hotel in Delhi en niet alleen omdat het heel exclusief is. Het is één van de weinige koloniale hotels in Delhi en de inrichting is prachtig!

http://www.amanresorts.com/amanbagh/home.aspx Ook dit hotel overtreft alles qua luxe. Ik mocht hier 1 nacht overnachten in een enorme pool-villa. Geweldige ervaring! Wel jammer dat ik er alleen was..

http://www.cghearth.com/kalari/ Kalari Kovilakom is een accommodatie of beter gezegd kuuroord in het zuiden van India. Hier kun je je lichaam binnen twee of meer weken helemaal reinigen. Door middel van het drinken van geklaarde boter, massages etc. zorgen ze ervoor dat je helemaal schoon wordt. Wil je stoppen met roken, drinken, snoepen... dit is het adres! Ik was niet goed voorbereid, en had best wat moeite met de drie bananen voor de lunch en het hele kleine bakje rijst en worteltjes als avondeten. Nog erger was.. ik mocht geen thee. En geen chocolade. En de telefoon moest uit. TV is er niet en je mag het terrein niet verlaten. Maar ondanks dat een bijzondere ervaring.